Seit 2013 verfügen der ALNUS e.V. und die Eberswalder Initiative wandelBar über eine selbstgebaute Saftpresse. Diese soll in Zukunft jährlich an diversen Herbstwochenenden in Eberswalde und Umgebung zum Einsatz kommen.

Eberswalder Safttage 2013

Die Presse

Ende Oktober fanden die ersten Eberswalder Safttage mit der selbstgebauten Presse der Eberswalder Transition-Town-Initiative “Wandelbar” statt. Über 30 Leute arbeiteten ein ganzes Wochenende zusammen, um hunderte Kilo von Äpfeln und Birnen zu Saft zu verarbeiten. In einer Saftstrasse aus einer